广元端阳节

白钟梅

“桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，剥个粽子裹上糖，口口甜到心坎上……”

(资料图)

“五月五，端午到，家家门上插艾蒿；吃粽子，挂香包，娃娃乐得蹦又跳……”

儿歌一唱，又到端阳。

端阳节就是端午节，与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日，也是中国首个入选世界非遗的节日。过端午节，是中国人的传统习俗。

俗话说：十里不同风，百里不同俗。广元民间习惯把端午节叫端阳节，有小端阳和大端阳之分，初五是小端阳，十五是大端阳，节俗文化内容丰富，节日氛围浓厚。

广元昭化古城县衙景点，游客体验包粽子（杨黎明 摄）

游百病 采百草

广元很多地方都有端阳一早出门游百病、采百草的传统。老人们说：端阳这天，不仅百草是药，露水、空气都是药，且这一日的药草药性最好。只要踩着露水在山里、田坝、河边走上一转，采得百草，有病者百病可消，无疾者百病不生，可保身康体健，益寿延年。

端阳这天，往往天不见亮，老人们就把家里的大大小小都吆喝起来，全家总动员，出门游百病、采药草。那山间地坝里、堰塘河沟边哪哪都是人，都想采带露头茬草，因为老人们说带露头茬草药性最好。

最为活跃的要数小孩子了，跑得最快，往往头好几天就已踩好点，哪里艾草最好，哪里菖蒲最大，哪里药草最集中，都已侦查到位，只等端阳节到。鸡还未叫，孩子们就已三五相邀背上背篼直奔目的地，不多一会儿，便是满背丰收和一身露水。

虽说百草皆是药，但一般采得最多的还是艾蒿和菖蒲，其他也就是根据各家喜好，采点可以晒干用来泡水喝的如金银花、路边黄、鱼腥草之类了。但老中医或职业采药人就不一样了，他们会采很多很多各种知名不知名的药草，因为儿时我家隔壁表叔就是有名的老中医，每年端阳这天他的院子里总会晒满各种草药。

挂艾草与菖蒲

把采得带着露水的艾草与菖蒲挂在门上，是广元端午节传统习俗。

民间认为：艾草是药，可驱病防疫、攘除毒气、灭蚊、蝇、虫、菌；菖蒲为剑，可斩鬼魅、劈妖邪，所以，将二者合一，悬于大门之上，可保家宅平安。《荆楚岁时记》中有：“采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”广元民间也有“三月茵陈四月蒿，五月艾草浑身宝”的说法。

艾是重要的药用植物，可制成艾绒治病，可灸穴，还可以驱虫。五月正值艾草生长旺期，含艾油最多，药效最好，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所散发的芳香可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

虽然民间关于艾草、菖蒲可驱邪的传说颇多，但真正让它一直传承延续下来，主要还是因为它们所具备的医药功能。

熬艾草 菖蒲水洗澡

端午期间，广元不少地方有用陈艾（也可用鲜艾叶）、菖蒲等熬水洗澡的习俗，其功效类似于古籍沐兰汤。老人们说，端午日用艾草、菖蒲、蒜杆等熬水洗澡，可治湿疹等皮肤病、祛邪火风气。除艾草、菖蒲、蒜杆外，有的还会加点柏叶、桃叶等。这一习俗的由来与延续，应该还是因为“五月初五，竞采杂药，可治百病”。

在广元，现在主要是在端午时熬水给小孩子洗澡，以及将端午陈艾与菖蒲、蒜杆等熬水给新生儿洗三（新生儿出生三天洗澡），有洗去晦气，驱毒防邪，带来好运之意。

饮雄黄酒 点雄黄

端午在古人心目中是毒日、恶日，人容易生病，瘟疫也容易流行，加上蛇虫繁殖，极易咬伤人，必须用各种方法加以预防。

最传统最有效的方法，就是在酒中加入菖蒲、雄黄等，饮之，可辟邪解毒，再用酒染额、胸、手、足、心及耳洞、眼角、鼻孔、肚脐等，驱避毒虫。

最有趣的是用雄黄酒在小孩子额头画“王”字，一借雄黄驱毒，二借猛虎（“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）镇邪，孩子们顶着个“王”字兴奋得疯跑半天。

除此，大人们还会用菖蒲、艾草蘸洒喷洒墙壁、门窗、床底等角落，以避蛇虫之患。

薰艾 撒雄黄

薰艾和撒雄黄也是端午节的传统习俗，在民间习惯用艾草和雄黄消毒空气，即将天然的艾草捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可驱赶蚊虫，令人神清气爽。

以前，农村一般都住土墙房子，时间久了会出现墙洞，蛇、虫、鼠、蚁很容易钻进来。

每到端午，人们会把旧年的陈艾一把一把点燃后再熄灭明火，用它们散发的烟雾把家里角角落落都熏过，再围着房子檐沟或菜园子周边重重的熏上几遍，之后再撒些雄黄、石灰之类。人们说，这样做它们就不敢来了。这些习俗，在很多乡村至今还保留着。

吃粽子 蒸新麦面馍

吃粽子是广元人端午节最为传统的习俗。一进五月，大街小巷各处市场都摆满了粽子，最受欢迎的是现包现煮现卖。

粽子，主要材料是糯米，用蓼叶（箬叶）包裹而成。由于各地文化、饮食习惯的不同，粽子形状多样，口味各异，有尖角状、四角状等，有咸有甜。广元一般是包白米粽，里面会根据各家喜好放点核桃、花生、红枣、绿豆、红豆等，米主要是糯米，也有不喜太糯的会少量添加点饭米。

粽子煮好食用时，根据个人喜好，将蜂蜜、白糖或熬化的红糖汁，在粽子上一裹，细细嚼来，软软糯糯、蜜蜜甜甜，简直就是人间极品。粽子不仅美味，糯米还可补肾气，蓼叶（箬叶）也有清热解毒功效，所以，粽子不仅好吃还有养生功效，很适合端午养生防“毒”。

广元苍溪、剑阁的一些地方，端午节是不大包粽子的，他们主要是蒸新麦面馍。端午时，用刚收下的新麦面蒸各式各样的馒头、包子，用红膏点上花，寓意丰收的日子红红火火、蒸蒸日上。

系五色丝线 佩香包

系五色丝线、佩香包，是很流行的端午节俗传统。

端午节，孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线以驱邪。传统一般是用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在小孩子的手臂或颈项上，也用五色丝给女孩子扎各式各样的小辫，很漂亮，等它坏掉或丢掉就意味着去邪祟、攘灾异，一年平平安安。

端午节，男女老少皆佩香包。香包有各种造型，用彩色丝线绣上各种寓意吉祥平安的美丽图案，缀以彩穗，挂在脖子上或是系在腰上，柏子等香料在各个药店都可买到。佩香包不仅能避时疫、驱蚊虫，还能辟除身体的汗味等异味，消暑湿，让人全身清爽，行动之间，衣带飘香。

拜端阳节

拜端午节是广元的重要节日传统，也是除春节、中秋节外，女儿女婿必须回娘家拜节的重要节日。

这一天，不仅已嫁出门的女儿要和女婿回娘家拜节，只要是议定了亲事的，准女婿也必须去老丈人、丈母娘家拜节。礼数也有讲究，要有酒有肉有粽子，这是基本的也是非常重要的传统礼数，其他礼品各据心意。过去，民间对那些不去娘家拜端午节的，或是礼数不够周全的，会极其鄙视，瞧不起，若是只定下亲事还未婚嫁的，一定会取消婚事。

随着时代变迁，生活节奏越来越快，物质日益丰富的同时，我们的节俗文化却在被日渐淡化和遗忘，尤其是生活在城市里的孩子，已完全没有我们童年时过端午节的趣味体验了。因此，那些美好的记忆，那些有趣的仪式，应该被留存，被记录。

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来源：四川省地方志工作办公室

作者：白钟梅

供稿：广元市地方志编纂中心

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